Streng Rödental
Qualität aus der Region.
Charolais-Rindfleisch aus der eigenen Aufzucht.
Täglich frisch zubereitete warme und kalte Frühstücksangebote.
Rödentaler Kirchweih
am 13., 14. & 16. Oktober
Empfehlung von unserem Gutshof:
Rindfleisch mit Merch und Klößen
Stallhase mit Klößen
1/4 Landente mit Klößen und Rotkohl
Rinderroulade mit Klößen
Eisbein mit Merch und Klößen
Schnitzel mit Pommes oder Kartoffelsalat
Currywurst mit Pommes
Salatteller mit Putenstreifen oder Camembert
Unsere Standbeine
Fleischerei Streng
Mit unserer Fleischerei können wir inzwischen auf eine 67-jährige Unternehmenshistorie zurückblicken. Neben Wurst- und Fleischspezialitäten bieten wir Feinkostspezialitäten aller
Art an.
Bistro & Café am Gleis
Unser Bistro & Café bietet eine durchgehend warme Küche mit gutbürgerlichen deutschen Gerichten, hausgebackenem Kuchen sowie Softeis und Milchshakes in den warmen Monaten.
Gutshof Streng Bockstadt
Zur Sicherung der Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren züchten wir seit 2018 unsere Rinder, Schafe und ein Teil des Geflügels auf unserem Gutshof, welcher nur wenige Kilometer von Rödental entfernt ist.
Streng's Bistro & Café am Gleis
ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag & Dienstag: 11-14 Uhr
Mittwoch, Donnerstag & Freitag: 11-20 Uhr
Sonntag: 11-20 Uhr
Spareribs-Paket
Inhalt:
- marinierte Spareribs
- hausgemachter amerikanischer Coleslaw oder Kartoffelsalat
- würziger Dip
Preis pro Person: 8,50€
Spareribs bei 140°C Umluft für ca. 1,5 Stunden goldbraun garen und genießen!
Bestellungen bereits ab einer Person möglich. Vorbestellung bis Dienstag, Abholung Donnerstag, Freitag oder Samstag in unserer Fleischerei.
Bärlauch-Pesto
Selbst aus heimischen Wäldern gepflückt und ganz frisch mit Olivenöl, Pinienkernen und Gewürzen zu unserem leckerem hausgemachten Bärlauchpesto verarbeitet. Perfekt zu Spargelgerichten!
Frisches Bio-Brot
Fünfstufige Sauerteigführung ganz ohne Hefe
Frisches Bio-Brot ab sofort jeden Donnerstag auf Vorbestellung
UNSER ONLINE SHOP
Sie kommen nicht aus dem Coburger Raum? Kein Problem!
Viele unserer hausgemachten Spezialitäten senden wir Ihnen gerne zu.
