Gutshof Streng Bockstadt
Seit 2018 züchten wir auf unserem Gutshof in Bockstadt Rinder, Schafe und einen Teil unseres Geflügels. Unsere Futtermittel werden zu einem großem Teil auf eigenen Flächen angebaut und bewirtschaftet.
Rinder
Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rinder-Rasse "Charolais" zeichnet sich durch seine hohe Muskelbildung aus und überzeugt durch seinen unverwechselbaren aromatischen Geschmack. Unsere Mutterkühe und ihre Kälber haben ganzjährig Weidenzugang. Gefüttert werden unsere Charolais-Rinder ausschließlich mit Heu, Gras- und Maissilage sowie einem speziellen Kraftfutter, welches statt Soja Erbsen beinhaltet.
Geflügel
Unsere Gänse und Enten stammen aus unserer eigenen Zucht und haben ganzjährig Auslauf auf unserem Gutshofgelände und Zugang zu den Teichen. Das Geflügel wird direkt auf unserem Hof geschlachtet.
Schafe
Unsere Schafe leben gemeinsam in einer Herde und haben das ganze Jahr Auslaufmöglichkeit auf einer eigenen Weide auf der sie frisches Gras fressen können. Alle Lämmer stammen aus eigener Zucht und werden von ihrem Muttertier gemeinsam in der Herde aufgezogen.
